Květákový keto hummus

Budete potřebovat:

• 1 malý květák
• ¼ šálku tahini
• 2 čl římský kmín
• 1 pl olivového oleje
• 1 čl soli
• ½ čl uzené papriky
• 2 stroužky česneku

Postup:

1. Květák posypeme kmínem a pečeme v troubě na 180 °C asi 30 minut.
2. Všechny ingredience včetně upečeného květáku dáme do nádoby a rozmixujeme do hladka.
3. Podáváme s proteinovým chlebem nebo wrapy.