Archiv autora: gn_adminko

Keto cuketové nudle s avokádovou omáčkou

Budete potřebovat: 1 cuketa 30 g bazalky 80 ml vody 4 pl piniových oříšků 2 pl citronové šťávy 1 avokádo 10 rozpůlených cherry rajčátek Postup: Cuketu nakrájíme na nudličky. Všechny ingredience kromě rajčat smícháme v jedné nádobě a rozmixujeme do hladka. Smícháme cuketové nudle s avokádovou omáčkou a cherry rajčátky.

Keto tagliatelle se špenátem a parmezánem

Budete potřebovat: proteinové Tagliatelle Express Diet špenátové listy olivový olej česnek sůl rozmarýn Raw parmazán: ½ šálku kešu ořechů 2 lžíce lahůdkového droždí 1/2 lžičky soli Postup: Smícháme všechny ingredience a rozmixujeme na požadovanou strukturu. Postup: Tagliatelle uvaříme podle návodu, scedíme a necháme okapat. Na trošce olivového oleje orestujeme na tenké plátky nakrájený česnek. Přidáme […]

Jednoduché keto ratatouille

Budete potřebovat: 4 pl rajčatového protlaku ½ baklažánu 1 cuketa 2 střední rajčata 1 střední cibule 1 čl sušeného tymiánu ½ šálku vody Postup: Troubu rozehřejeme na 200 °C. Smícháme protlak s ½ šálku vody a nalejeme na dno zapékací mísy. Navrstvíme na plátky nakrájenou zeleninu. Dochutíme pepřem, solí a tymiánem. Pečeme zhruba 30 – […]

Květákový keto hummus

Budete potřebovat: 1 malý květák ¼ šálku tahini 2 čl římský kmín 1 pl olivového oleje 1 čl soli ½ čl uzené papriky 2 stroužky česneku Postup: Květák posypeme kmínem a pečeme v troubě na 180 °C asi 30 minut. Všechny ingredience včetně upečeného květáku dáme do nádoby a rozmixujeme do hladka. Podáváme s proteinovým […]

Keto tagliatelle s cukinou a cherry rajčátky (1 porce)

Budete potřebovat: 50 g tagliatelle proteinové těstoviny na hubnutí Express Diet 1 pl olivového oleje 50 g cherry rajčat 30 g mladého špenátu 50 g cukiny 1 stroužek česneku černé koření sůl kešu parmazán Postup: Tagliatelle uvaříme podle návodu a dáme stranou okapat. V pánvi si rozehřejeme olej, osmažíme česnek, přidáme rajčata a cukinu. 1 minutu […]

Keto toasty s avokádem

Budete potřebovat: 2 ks proteinový toastový chléb na hubnutí Express Diet 1/4 zralého avokáda 1 ředkvičku olivový olej sůl pepř Postup: Avokádo překrojíme na půl, zbavíme slupky a nakrájíme na plátky. Ředkvičku umyjeme a nakrájíme na kolečka. Vše poklademe na toustový chléb, osolíme, opepříme a zakápneme troškou olivového oleje.

Fazolová polévka s kysaným zelím

Budete potřebovat: 250 g suché velké fazole 500 g kysaného zelí 150 g veganského uzeného 100 g Maďarské klobaňe 1 cibule 2 stroužky česneku 200 ml sójové smetany sůl mletá červená paprika pepř mletý kmín 2 ks bobkový list Postup: Fazole si namočíme den předem. 2. Ve dvou litrech vody ji spolu s bobkovým listem […]

Omeleta s kebabem

Naše oblíbená omeleta s kebabem jako nedělní snídaně, popřípadě jako branch pro ty, kteří si rádi pospí. Suroviny: 4 plátky vegan kebabu 4 PL cizrnové mouky 1 PL Psylia 1 PL lahůdkového droždí 1 ČL černé soli 1 ČL kurkumy 1 ks jarní cibulky kousek nastrouhaného veganského sýra Postup: Všechny ingredience smícháme s vodou na řidší těstíčko […]

Pórková polévka s cizrnou

Budeme potřebovat: 3 větší póry 2 konzervy cizrny 2 l zeleninového vývaru 1 dl víno olivový olej rostlinné máslo 3 stroužky česneku vegan parmezán (nebo jiný sýr) sůl, pepř Cizrna jak je všeobecně známo je velmi zdravá potravina a v kombinaci s pórkem chutná skvěle. Tento recept je inspirován starým receptem Jamieho Olivera. Tak snad se za […]

Koprová omáčka s vegan uzeným

Suroviny: Veganské uzené 50 g rostlinné máslo (Alsan) 50 g hladká mouka 30 g cukr ¾ l sojové mléko 30 g čerstvého kopru 2 PL octa sůl pepř vegeta Postup: V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme mouku a za stálého míchání uděláme světlou jíšku. Přilijeme sojové mléko a za stálého míchání na mírném ohni povaříme asi 10 […]