Omeleta s kebabem

Naše oblíbená omeleta s kebabem jako nedělní snídaně, popřípadě jako branch pro ty, kteří si rádi pospí.

Suroviny:
4 plátky vegan kebabu
4 PL cizrnové mouky
1 PL Psylia
1 PL lahůdkového droždí
1 ČL černé soli
1 ČL kurkumy
1 ks jarní cibulky
kousek nastrouhaného veganského sýra

Postup:

  1. Všechny ingredience smícháme s vodou na řidší těstíčko a necháme 15 minut odstát.
  2. Mezi tím si na pánvi osmažíme kebab z obou stran.
  3. Osmažený kebab zalijeme odstátým těstíčkem a smažíme 7 minut z každé strany.
  4. Ozdobíme nakrájenou jarní cibulkou.

Rada: Jestli Vám psylium vadí vizuálně, můžete jej pomlít, nebo použijte mleté lněné semínka. Jsou zapotřebí, aby Vám omeleta držela pohromadě a dala se obracet.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *